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| Foto: Andréa Iseki |
A verdadeira comida árabe.” É com este slogan que o restaurante Cantinho da Síria promete (e cumpre) trazer aos moradores de São Caetano e visitantes a experiência verdadeira de provar pratos típicos da Síria e do mundo árabe como se estivessem do outro lado do mundo. Isto porque a casa que completou recentemente um ano de funcionamento. Oferece pratos a la carte caseiros e preparados todos por árabes. São dez funcionários ao todo na casa, sendo sete refugiados no Brasil por conta do conflito da Guerra Civil na Síria.
A história do proprietário Badri Lontfi, 42, entretanto, é um pouco diferente. Há três anos vivendo no Brasil, sua mudança ocorreu após conhecer sua esposa Elaine, pela internet. Depois de conversarem ao longo de um ano, decidirem se casar.
É por conta do desfecho desse romance que brasileiros podem agora provar pratos como o kebab (espeto de “kafta” carne moída com tempero árabe), falafel (bolinhos de grão de bico, uma opção para quem é vegano), pão sírio com homus (pasta de grão de bico) e a limonada síria (que costuma ser bastante pedida, mas o segredo não pode ser revelado).
O fato de todos os funcionários falarem árabe também desperta com frequência a curiosidade de quem passa por este "cantinho" do outro lado do mundo.
Serviço
Cantinho Da Síria – “A verdadeira comida árabe”
Endereço: Rua Oriente, 701 – Barcelona, São Caetano do Sul
Horário de funcionamento:
Segunda a quinta - 12h às 22h
Sexta e sábado - 12h às 23h
Delivery do 12h às 15h e a partir das 18h
Clique aqui para mais informações.